|
Southern Cross, Heemstede Peter Edwards verliet Australië in 1996 om uiteindelijk in Heemstede te belanden en een Australisch resutaurant te openen. Geopend op 3 december 2002 serveert hij modern Australian cuisine in een practig Australisch decor. Restaurant
Southern Cross Australian Wining & Dining, Alkmaar Australian Dining & Wining is ontstaan na een wereldreis, waarbij wij onder andere Australië doorkruisten, diverse restaurants aldaar bezochten en de Australische keuken onderzochten en beproefden. De vrijheid en diversiteit van het land en haar keuken fascineerden ons het meest. In 1998 begonnen wij dit restaurant en waren daarmee het eerste Australische restaurant in Nederland. Australian Wining & Dining Ridderstraat
17 - 1811 EX Alkmaar www.australiandiningandwining.nl The Great Australian Bite, Gent (BE) Deze zaak pakt uit met allerlei Australische 'bites' (pasteitjes met vlees of vegetarisch, kaas en groenten), met klantenkaart en al, maar bijna iedereen bestelt gewoon broodjes op zijn Vlaams, omdat ze zo goedkoop en zo lekker zijn. Alleen heten de broodjes niet Smos of Martino, maar 'Pepper salami roll', 'Tuna roll' of 'Surfers paradise roll'. De troeven van het huis zijn het rijkelijke beleg en de afwerking met kraakverse paprika en een snuif peper. Het plasmascherm met Jim TV nodigt niet uit om lang te blijven zitten, dus de meesten kopen een broodje en maken dat ze weg zijn. (Bron: Use-It) The Great Australian Bite Walpoortstraat
2 De wijnstreken van Australië Met zijn verschillende klimaten, topografie en bodemkarakteristieken heeft Australië een enorme range geproduceerd van de beste prijs/kwaliteit wijnen tot wijnen van de hoogste kwaliteit. Gecombineerd met de afkomst, kennis en technisch vernuft van de gekwalificeerde wijnmakers en wijnbouwers, bieden Australische wijnen een onvergelijkbaar scala aan smaken en dimensies. De opmars van Australische wijn Wijn is één van belangrijke (export)producten van Australië. Per jaar worden er over de hele wereld meer dan vijftig miljoen dozen geëxporteerd. Australische wijn is verkrijgbaar in winkels en restaurants, in picknick manden (hampers) en op allerlei feesten en gebeurtenissen. Vanwaar die interesse? Waarschijnlijk omdat Australische wijnen zijn zoals de Australiërs zélf; vriendelijk, openhartig en eerlijk. Een overzicht van de belangrijkste Australische wijnen. |
|
Reis verder... Noord Amerika >> Los Angeles | Memphis | Nashville | New England | New York City | Philadelphia | San Francisco | Oceanië >> Australië| Nieuw-Zeeland | Scandinavië >> Noorwegen | Zweden | Denemarken | Finland | Azië >> Bangkok | Thailand | Cambodja | Maleisië | China | Japan | Afrika >> Kenia | Tanzania | Zuid-Afrika |
© dORIZON MEDIA |
