opc_loader
Artikel 1 tot 1 (van de 1 artikelen).  Resultaat: 1
Ceviche, een overheerlijke rauwe visschotel

Ceviche, een overheerlijke rauwe visschotel


Jaime Pesaque behoort tot de meest geprezen chefs van Peru en Zuid-Amerika. De self-made man runt meerdere restaurants. Meridian Travel bezocht zijn vestiging in Lima en proefde de cerviche, een overheerlijke rauwe visschotel. Het vakmanschap en de hartstocht spatten er vanaf wanneer Jaime Pesaque de ceviche bereidt. Als jong jochie kreeg hij de passie voor koken met de paplepel ingegoten. Als er in de keuken gekookt werd, was de kleine Jaime steevast aan het meegluren. Soms mocht even roer...
Lees meer
Artikel 1 tot 1 (van de 1 artikelen).  Resultaat: 1
Menu